O projektu
Evropský region Dunaj – Vltava
Evropský region Dunaj-Vltava je pracovním společenstvím Plzeňského kraje, Jihočeského kraje, Kraje Vysočina, Horní Falce, Dolního Bavorska se zemským okresem Altötting, Horního Rakouska a dolnorakouského Mostviertelu a Waldviertelu. Jeho cílem je podporovat spolupráci mezi partnerskými regiony a přispět k rozvoji společného území tak, aby se tu zdejším obyvatelům dobře žilo a návštěvníci se sem rádi vraceli. Vše podstatné o regionu najdete na www.evropskyregion.cz.
Cestovali jsme křížem krážem všemi oblastmi a našli jsme pro vás skutečné kulinářské poklady. Z úžasných surovin jsme uvařili desítky jídel. Martin Svatek, kuchař, který rád vychází z tradičních receptů, jež obléká do moderních šatů, a Patrik Bečvář, vynikající kuchař milující lokální produkty, pro vás s ohromnou vášní a citem pro jídlo sestavili recepty na báječná jídla z tradičních sezónních produktů. Inspirovali se tradicemi regionů, ale šli vlastní cestou. Oba jsou členy Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR.
Natočili jsme pro vás sedm dílů seriálu, který vám odhalí krásy Evropského regionu Dunaj-Vltava. Videa si můžete prohlédnout na webu www.varimedobre.eu nebo na facebook.com/varimedobre.
Vydejte se s námi objevovat kulinární klenoty Evropského regionu Dunaj-Vltava. I vy se můžete inspirovat, kochat se zdejší nádhernou a pestrou krajinou, rázovitým venkovem i zajímavými městy a ochutnávat to nejlepší z místní gastronomie.
Aktuality

Kuchařka je na světě - stahujte!
Kuchařka Vaříme dobře je vydána! Bohužel je jich jen omezený počet, takže pokud ji chcete mít, skvělá možnost je si stáhnout.
» celý text
Ochutnávka z kuchařky...
Vydali jsme stručný leták, který je ochutnávkou kuchařky. Makáme na ni.
» celý text
Jehněčí kotletka pečená při nízké teplotě, mladý špenát s česnekem...
Patrik Bečvář pro vás připravil další fajnový recept. Tentokrát si připravíme jehněčí kotletky.
» celý textKontakty
realizátor projektu: Plzeňský kraj
koordinace projektu:
Envic, občanské sdružení, z.s.
Tomáš Popp – tomas.popp@envic.cz
tel.: 777 239 808