532100_10151079561461948_125902078_n

Alain Ducasse inspiruje, ale…

Jeden z nejlepších kuchařů naší zeměkoule Alain Ducasse razí myšlenku udržitelnosti ve vaření. V jeho slavném podniku Alain Ducasse au Plaza Athenée vaří jen z ryb, obilovin a zeleniny. Masité pokrmy si můžete vyžádat, ale nejsou součástí standardní nabídky. Více o konceptu vám řekne sám mistr: http://vimeo.com/105527421. Přečtěte si recenzi z jeho podniku na serveru Sternefresser: http://www.sternefresser.de/index.php?id=alain-ducasse-plaza-athenee-paris-2014.

Další aktuality

» Archiv aktualit
zpět