Über das Projekt

Die Europaregion Donau-Moldau ist eine internationale Arbeitsgemeinschaft der Pilsner Region, der Region Südböhmen, der Region Vysočina, Oberpfalz, von Niederbayern mit dem Landkreis Altötting, Oberösterreich und vom Mostviertel und Waldviertel in Niederösterreich. Ihr Ziel ist es, die Zusammenarbeit in den Partnerregionen zu unterstützen und somit zur Entwicklung des Gebiets beizutragen, sodass die Region angenehm zum Leben ist und die Besucher sich immer wieder willkommen fühlen. Alles Wichtige über die Region finden Sie unter www.evropskyregion.cz/de.

Wir reisten durch die Regionen und fanden für Sie echte kulinarische Kostbarkeiten. Aus ausgezeichneten Rohstoffen kochten wir dutzende Speisen. Martin Svatek, der Koch mit der Liebe zu traditionellen Rezepten welche er gerne modern interpretiert, und Patrik Bečvář, ein hervorragender Koch der lokale Produkte liebt, haben für Sie mit Leidenschaft und Gefühl tolle Rezepte mit traditionellen saisonalen Produkten zusammengestellt. Sie wurden von den Traditionen der Regionen inspiriert, aber sie gingen ihren eigenen Weg. Beide sind Mitglieder des Nationalteams der Köche und Konditoren der Tschechischen Republik.

Wir haben für Sie 7 Folgen einer Videoserie aufgenommen, die Ihnen die Schönheit der Europaregion Donau-Moldau zeigt. Die Videos sind unter www.varimedobre.eu oder www.facebook.com/varimedobre zu finden.

Kommen Sie mit uns die kulinarischen Juwelen der Europaregion Donau-Moldau entdecken. Auch Sie können sich inspirieren lassen, die herrliche und vielfältige Landschaft, das einzigartige Land und die interessanten Städte zu genießen und das Beste der hiesigen Gastronomie zu probieren.

Video

Wir kochen gut in der SÜDBÖHMEN
Wir kochen gut in der SÜDBÖHMEN
Wir kochen gut in der Pilsner Region
Wir kochen gut in der Pilsner Region
Wir kochen gut in der Vysočina
Wir kochen gut in der Vysočina
Wir kochen gut in der Oberpfalz
Wir kochen gut in der Oberpfalz
Wir kochen gut in Ober Österreich
Wir kochen gut in Ober Österreich
Wir kochen gut in der Niederösterreich
Wir kochen gut in der Niederösterreich
Wir kochen gut in Niederbayern
Wir kochen gut in Niederbayern

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Kontakt

realizátor projektu: Plzeňský kraj

koordinace projektu:
Envic, občanské sdružení, z.s.
Tomáš Popp – tomas.popp@envic.cz
tel.: 777 239 808