Bylinkový olej

‍Ochucené oleje jsou vynikající pro dochucení celé řady pokrmů. Fungují také jako hezký barevný kontrast. Můžete si stejným způsobem připravit olej rozmarýnový, koprový nebo třeba mátový. Stačí k petrželi nebo mladému špenátu přidat dostatek vybrané bylinky.